KitchenBoss Sous-Vide-Stick G300
Ideell for kjøtt, fisk og grønnsaker
Langsom matlaging ved lave temperaturer: det er hva begrepet "Sous-Vide" betyr. Med KitchenBoss Sous-Vide-Stick G300 kan du tilberede kjøtt, fisk og grønnsaker på hjemmekjøkkenet ditt like perfekt som profesjonelle. Den praktiske sous vide -pinnen forvandler nesten hvilken som helst kjele til en ektr sous vide. Den er vanntett i henhold til beskyttelsesstandarden IPX7 og kan senkes 6,6 til 14 cm dypt ned i vannet. En børsteløs likestrømsmotor med 1100 watt varmer vannet raskt og sørger for at temperaturen er jevnt fordelt. Grønnsaker, fisk og kjøtt koker forsiktig i vakuumposen, vitaminer, næringsstoffer og aroma beholdes. Med dimensjoner på bare 6,7 x 8,3 x 38,0 cm kan sous vide pinnen lagres for å spare plass etter festen.
Lite tap av vitaminer og næringsstoffer
Ved langsom tilberedning ved 40 - 90 ° C
Lavtemperaturlaging bevarer vitaminer, viktige næringsstoffer og duften av den tilberedte maten. Kjøttet koker i sin egen kraft og forblir fantastisk mørt. For at du skal finne riktig tilberedningstemperatur for hver rett, tilbyr KitchenBoss Sous-Vide-Stick G300 et temperaturområde på 40 ° C til 90 ° C. Takket være den individuelle temperaturinnstillingen blir hovedretter og desserter perfekt.
Sirkulasjonspumpe for konstant temperatur.
Sterk vannføring på 16 l / min
En jevn temperaturfordeling er av stor betydning ved sous vide -matlaging. Sous-Vide-Stick G300 er utstyrt med en kraftig pumpe som setter 16 liter vann i bevegelse per minutt. Den konstante sirkulasjonen holder vanntemperaturen jevn på alle punkter i kjelen. Dette betyr at flere matvarer kan tilberedes samtidig uten tap av kvalitet
Sous-Vide-Stick vanntett i henhold til IPX7
KitchenBoss Sous-Vide-Stick G300 er ikke bare et nyttig kjøkkenverktøy, men også ekstremt hygienisk. Vanntett i henhold til IPX7,gjr at den enkelt kan rengjøres under rennende vann eller senkes helt i et vannbad. Du trenger ikke å bekymre deg for at vann kommer inn i enheten og skader motoren. Etter grundig rengjøring er Sous-Vide-Stick umiddelbart klar til bruk igjen.
Så stillegående at du til og med kan høre magen rumle.
Bare 15,5 dB til tross for den kraftige motoren med 2.900 o / min
Den kraftige motoren til Sous-Vide-Stick G300 bringer den til 2300 omdreininger per minutt. Enheten høres tilnærmet lik ikke. Dette sikres av et dobbeltsidig skrå bølgehjul laget av rustfritt stål, hvis spesielle spiralformede design reduserer spredning av lyd.
KitchenBoss Sous-Vide-Stick G300 imponerer med sin elegante design og utførelse av høy kvalitet. Den er laget av matsikkert SUS304 rustfritt stål, den er rustfri, robust, absolutt lett å ta vare på og fri for skadelig bisfenol A (BPA), et stoff som kan slippe ut når plast varmes opp. Dette gjør det til det ideelle verktøyet for sous vide -matlaging ved lave temperaturer.
Gjerne for den perfekte middagen,
vannstandskontroll og mye mer
Sous-Vide-Stick G300 drives av en børsteløs likestrømsmotor. Den jevne rotasjonen sikrer optimale tilberedningsresultater. Når ønsket tilberedningstid er nådd, slår enheten seg av automatisk. Så du trenger ikke å holde øye med det under tilberedningsprosessen. Sous vide -pinnen er også utstyrt med overopphetingsbeskyttelse og vannstandskontroll for ekstra sikkerhet. For å feste pinnen sikkert, anbefales en grytehøyde på minst 14 cm.
Passer nesten hvor som helst takket være skrueholderen
Med Sous-Vide-Stick G300 kan nesten alle gryter omdannes til en profesjonell sakte komfyr. Enheten er ganske enkelt festet til kanten av kjelen/gryten ved hjelp av en skruebrakett. Enhver varmebestandig beholder med en høyde på minst 14 cm og et volum på 6 til 15 liter er egnet. Nedsenkingsdybden bør være minimum 6,6 cm og maksimalt 14 cm.
Høyoppløselig LED-berøringsskjerm
Angi temperatur og tilberedningstid
Saftig biff? En deilig blanding av grønnsaker? Eller foretrekker du mør fisk? Uansett hva du vil tilberede, kan du enkelt stille inn nødvendig tilberedningstid og temperatur på Sous-Vide-Stick G300 ved hjelp av den høyoppløselige LED-berøringsskjermen. Tilberedningstemperaturen kan reguleres i trinn på 0,5 ° C. En kontrollbrikke holder temperaturen konstant over hele koketiden. Dette betyr at alle rettene blir jevn tilberedt utvendig og innvendig.
Tilbered som en stjernekokk
G300 sakte komfyr er utstyrt med en timer slik at alle rettene kan tilberedes nøyaktig. Tidsinnstillingen på opptil 99 timer og 59 minutter gjør det mulig å finne riktig tilberedningstid selv for mat med lang tilberedningstid. Når tilberedningstiden har gått, slår enheten seg av automatisk. Du kan gjøre andre ting med ro i sjelen mens du vakuumkoker gourmetmåltidet.
| Tidsinnstilling: | 99 timer og 59 minutter |
| Spenninger: | 230 VAC |
| Vannstrøm: | 16 l / min |
| Temperatur kontroller: | ± 0,5 ° C |
| Volum: | 15,5 dB |
| Vanntett: | IPX7 |
| Nedsenkningsdybde: | min. 6,6 cm, maks. 14,0 cm |
| Produktdimensjoner (LXWXH) :: | 6,7 x 8,3 x 38,0 cm |
| Garanti: | 3 år |
| Kabel lengde: | 112 cm |
| Hastighet: | 2900 o / min |
| Kartongvekt (E): | 2,0 kg |
| Vise: | LED display |
| Boksdimensjoner (LXBXH): | 42,0 x 17,5 x 11,0 cm |
| Motor: | Børsteløs likestrømsmotor |
| Materiale: | rustfritt stål |
| Volum: | 6 - 15 L vann |
| Produktvekt (E): | 1,5 kg |
| Temperaturspenn: | 40 ° C - 90 ° C |
| Makt: | 1100 watt |
